Quel vin avec l’osso bucco ?
L’osso bucco est un plat traditionnel italien à base de viande de veau ou de boeuf cuit lentement avec des légumes et des épices pour créer un ragoût délicieux et parfumé. Le choix du vin pour accompagner cette délicatesse peut être décisif pour le succès de votre repas. En effet, le bon vin peut non …